Typisches Trentiner Restaurant
Ein typisches Restaurant im Val Canali nur einen Katzensprung von Fiera di Primiero entfernt.
In unserem Restaurant finden Sie – gekocht mit der Sorgfalt, mit der unsere Großmütter uns versorgt haben – die typischen Gerichte der Trentiner Tradition: Käseknödel, Kartoffelknödel, Rehwild in Salmi, Apfelstrudel. Jeden Tag die frische Milch und die typischen Produkte unserer Gegend sind eine Garantie für unsere Küche, die sich durch ihre Echtheit und ihren Geschmack auszeichnet Trentiner Rezepte, traditionell und mit besonderer Berücksichtigung der Speisekarte unserer kleinen Gäste. Sie können mittags oder abends im Herzen der Dolomiten zu Abend essen und Sie müssen nur die Augen aufmachen, um sich von einer eindrucksvollen und unberührten alpinen Umgebung verzaubern zu lassen.
Mehr als nur ein typisches Trentiner Restaurant
Haben Sie irgendwelche Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Unser Restaurant hat einen Vorschlag für alle Bedürfnisse. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, haben Sie die Möglichkeit, unsere leckeren Rezepte mit den typischen Zutaten des Landes zu probieren, die interessante kulinarische Erlebnisse bieten können.
Traditionelle Rezepte
Wir wissen, dass Sie, sobald Sie unser Restaurant probiert haben, mit dem Wunsch nach Hause kommen werden, die typischen Gerichte der Trentiner Küche wieder zu essen.
Damit Sie die Güte des Chalet Piereni nicht vergessen, können Sie versuchen, zu Hause selbst eine Auswahl von ersten und zweiten Gängen zu kochen.
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Wir sind auf der Guide Michelin.
„In einem naturalistischen Kontext von großer Schönheit wird Sie nur der Genuss von gutem Essen von der Annehmlichkeit der Natur entführen; die typischen Produkte der Region tragen tatsächlich dazu bei, Gerichte mit regionalem Geschmack zu kreieren, mit großer Aufmerksamkeit auf die kleinen Gäste.“
– Die Guide MICHELIN Kritiker
