Torta di mele
Preparazione
Sbucciare le mele togliere il torsolo e tagliarle a piccoli pezzi.
Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente zucchero, zucchero vanigliato, uova, aroma e sale.
Impastare a cucchiaiate la farina preventivamente setacciata con la fecola e lievito.
Aggiungere le mele all’impasto, mescolare bene e mettere il tutto in uno stampo imburrato.
Livellare l’impasto facendo attenzione a non sporcare i bordi!!!
Cospargere con granella dizucchero e infornare a 170° per circa 45 minuti.